Peut-on boire du café pendant la grossesse ?

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pregnant woman with partner having coffee together

Oui, mais retenez les recharges. L’American College of Obstetricians and Gynecologists recommande de limiter votre consommation de caféine à moins de 200 milligrammes (mg) par jour. C’est à peu près ce que vous obtiendriez en buvant une tasse de café Starbucks de 10 onces.

Dépasser cette quantité pourrait être risqué. Certaines études ont établi un lien entre la consommation de plus de 200 mg de caféine par jour et un risque accru de fausse-couche et de faible poids à la naissance. Et la consommation de grandes quantités de caféine (huit tasses de café ou plus par jour) a été associée à la mortinatalité. Des recherches supplémentaires doivent être menées pour confirmer ces liens, mais il est bon de pécher par excès de prudence lorsque vous êtes enceinte.

Sachez que la quantité de caféine contenue dans votre tasse de café varie selon le type de café et la façon dont il est préparé. Dans un restaurant ou un café, par exemple, la quantité de café varie de 100 mg environ pour une petite tasse (8 onces) à plus de 400 mg pour une grande tasse (16 onces), selon la marque et le type d’infusion.

Et n’oubliez pas que décaféiné ne veut pas dire sans caféine. Une tasse de café décaféiné de 16 onces contient généralement de 12 à 25 mg de caféine.

Si vous avez besoin d’un supplément de caféine, mais que votre consommation vous inquiète, vous pouvez opter pour un café au lait (environ 75 mg de caféine). Le lait contenu dans un café au lait vous apportera un peu plus de calcium et de protéines, des nutriments dont vous avez besoin pendant la grossesse.

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Veillez à boire beaucoup d’eau pendant votre grossesse. Le lait et les jus de fruits à 100 % sont également de bons choix.


Sources des articles (certains en anglais)

ACOG. 2015. Consommation modérée de caféine pendant la grossesse. American College of Obstetricians and Gynecologists. http://www.acog.org/Resources-And-Publications/Committee-Opinions/Committee-on-Obstetric-Practice/Moderate-Caffeine-Consumption-During-Pregnancy

[consulté en juin 2016]

Chen, L et al. 2016. Maternal caffeine intake during pregnancy and risk of pregnancy loss : a categorical and dose-response meta-analysis of prospective studies. Santé publique Nutrition. 19(7):1233-44. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26329421

[Consulté en juin 2016]

Greenwood DC, et al. 2014. Caffeine intake during pregnancy and adverse birth outcomes : a systematic review and dose-response meta-analysis. Journal européen d’épidémiologie. 29(10):725-34. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25179792

[Consulté en

juin 2016]

IOM. 2005. Apports nutritionnels de référence pour l’eau, le potassium, le sodium, le chlorure et le sulfate. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. https://www.nap.edu/read/10925/chapter/6#152

[consulté en octobre 2016]

Keli Hawthorne, MS, RD, LD

Keli Hawthorne, M.S., R.D., L.D., est le directeur de la recherche clinique du département de pédiatrie de la Dell Medical School de l’Université du Texas à Austin.

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