Les nutriments de la grossesse dont vous avez besoin pour aider votre bébé à grandir

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woman at a grocery store with greens and a phone in her handsDANS CET ARTICLE

  • Calcium
  • Choline
  • Chrome
  • Cuivre
  • Acide folique
  • Iodine
  • Fer
  • Magnésium
  • Manganèse
  • Acide pantothénique
  • Phosphore
  • Potassium
  • Riboflavin
  • Thiamin
  • La vitamine A
  • Vitamine B6
  • La vitamine C
  • La vitamine D
  • Zinc

Remarque :

votre régime alimentaire peut vous aider à couvrir vos besoins quotidiens pour la plupart de ces nutriments, mais la quantité recommandée pour certains d’entre eux, tels que l’acide folique et le fer, est trop élevée pour être couverte par le seul régime alimentaire. Un supplément ou votre vitamine prénatale peut vous aider à combler la différence. (Vérifiez la « valeur quotidienne » du nutriment sur l’étiquette du flacon.) Consultez toujours votre médecin ou votre sage-femme avant de prendre des suppléments en plus de votre vitamine prénatale.

CalciumDose journal

ière

pendant la grossesse :

1 300 mg pour les femmes de 14 à 18 ans, et 1 000 mg pour les femmes de 19 ans et plusAvez-vous

besoin d’un supplément de calcium ?

Peut-être. Si votre alimentation ne contient pas suffisamment de calcium, une vitamine prénatale ou un complément de calcium peut vous aider à couvrir vos besoins quotidiens.

Avantages pour votre bébé :

Il développe des os et des dents solides, des nerfs, un cœur et des muscles sains et contribue au développement d’un rythme cardiaque normal et à la coagulation du sang.

Les sources de nourriture :

  • 1 1/2 oz de mozzarella partiellement écrémée : 333 mg
  • 8 oz de lait écrémé : 299 mg
  • 6 oz de jus d’orange enrichi en calcium : 261 mg
  • 1/2 tasse de tofu ferme et calcique : 253 mg

En savoir plus sur le calcium dans votre alimentation

pendant

la grossesse

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CholineDose

à faire

pendant la grossesse :

450 mgAvez-vous

besoin d’un complément de choline ?

Peut-être. Vous pouvez peut-être obtenir suffisamment de choline en adoptant un régime alimentaire varié, mais certaines femmes n’en obtiennent pas suffisamment par leur seul régime alimentaire. Demandez à votre prestataire de soins si vous avez besoin d’une vitamine prénatale contenant de la choline ou d’un complément de choline pour couvrir vos besoins quotidiens pendant la grossesse.

Avantages pour votre bébé :

Favorise le développement sain du cerveau et aide à prévenir les anomalies du tube neural

Les sources de nourriture :

  • un gros œuf : 147 mg
  • 3 oz de saumon rose en conserve : 75 mg
  • 3 oz de blanc de poulet cuit : 73 mg

En savoir plus sur la choline dans votre alimentation

pendant

la grossesse

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ChromeDose

à faire

pendant la grossesse :

30 mcg pour les femmes de 19 ans et plus, 29 mcg pour les femmes de 18 ans et moinsAvez-vous

besoin d’un complément de chrome ?

Non. Le chrome est présent dans de nombreux aliments et dans de nombreuses vitamines prénatales. (Consultez les étiquettes des produits.)

Avantages pour votre bébé

: Favorise la construction de protéines dans les tissus en croissance de votre bébé et régule le taux de sucre dans le sang

Les sources de nourriture :

  • 1/2 tasse de brocoli : 11 mcg
  • 3 oz de dinde ou de jambon (transformé) : 10,4 mcg
  • un muffin anglais au blé entier : 3,6 mcg

En savoir plus sur le chrome dans votre alimentation

pendant

la grossesse

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CuivreDose journalière

pendant la grossesse :

1 mgAvez-vous

besoin d’un complément de cuivre ?

Non. Le cuivre est présent dans de nombreux aliments et dans de nombreuses vitamines prénatales. (Consultez les étiquettes des produits.)

Avantages pour votre bébé

: Aide à la formation du cœur, du squelette et du système nerveux, des artères et des vaisseaux sanguins

Les sources de nourriture :

  • 1 oz de foie de bœuf cuit : 4,1 mg
  • 1 oz de noix de cajou crues : 0,6 mg
  • 1 tasse de lentilles : 0,5 mg

En savoir plus sur le cuivre dans votre alimentation

pendant

la grossesse

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Acide foliqueDose journalière

pendant la grossesse :

au moins 600 mcgAvez-vous

besoin d’un complément d’acide folique ?

Oui. Vous avez besoin d’un supplément prénatal de vitamines ou d’acide folique pour répondre à vos besoins quotidiens pendant la grossesse.

Avantages pour votre bébé :

Aide à prévenir les anomalies du tube neural, peut réduire le risque d’autres anomalies congénitales et est essentiel à la production d’ADN (élément constitutif des cellules)

Les sources de nourriture :

  • 1/2 tasse de lentilles : 179 mcg
  • 1/2 tasse d’asperges cuites (environ six pointes) : 134 mcg
  • une tranche de pain enrichi : 84 mcg

En savoir plus sur l’acide folique dans votre régime alimentaire

pendant

la grossesse

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IodineDose journalière

pendant la grossesse :

220 mcgAvez-vous

besoin d’un complément

d’

iode ?

Non. L’iode est présent dans de nombreux aliments ainsi que dans le sel iodé.

Avantages pour votre bébé :

Régularise le métabolisme et aide le cerveau et le système nerveux à se développer correctement

Les sources de nourriture :

  • 3 oz de morue : 99 mcg
  • 1 tasse de lait : 99 mcg
  • une pomme de terre cuite au four avec sa peau : 60 mcg
  • 3 oz de crevettes : 35 mcg
  • 1/2 tasse de haricots blancs : 32 mcg

En savoir plus sur l’iode dans votre alimentation

pendant

la grossesse

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IronDaily

amount during pregnancy :

27 mg (almost double the amount for women who are not pregnant)

Avez-vous besoin d’un supplément de fer ?

Oui, vous avez besoin d’un supplément prénatal de vitamines ou de fer pour répondre à vos besoins quotidiens pendant la grossesse.

Avantages pour votre bébé :

Il fabrique des globules rouges, fournit de l’oxygène aux cellules pour l’énergie et la croissance, et construit du cartilage et d’autres tissus conjonctifs

Les sources de nourriture :

  • 1/2 tasse de lentilles cuites : 3,3 mg
  • 3 oz de viande de bœuf : 2,3 mg
  • 2,3 mg de jus de pruneau
  • 1,3 mg de thon pâle en conserve de 3 oz

En savoir plus sur le fer dans votre alimentation

pendant

la grossesse

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MagnésiumDose journalière

pendant la grossesse :

400 mg pour les femmes de 18 ans et moins, 350 mg pour les femmes de 19 à 30 ans, 360 mg pour les femmes de 31 ans et plusAvez-vous

besoin d’un supplément de magnésium ?

Probablement pas. Vous en aurez probablement assez si vous avez une alimentation saine et variée. Si vous craignez de manquer de magnésium, recherchez une vitamine prénatale contenant du magnésium.

Avantages pour votre bébé :

aide à la formation d’os et de dents solides et contribue à prévenir le travail prématuré

Les sources de nourriture :

  • 1/2 tasse de céréales complètes : 112 mg
  • 1 tasse de riz brun à grain moyen : 86 mg
  • 1/2 tasse d’épinards surgelés, hachés : 78 mg

En savoir plus sur le magnésium dans votre alimentation

pendant

la grossesse

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ManganèseDose journalière

pendant la grossesse :

2 mgAvez-vous

besoin d’un supplément de manganèse ?

Probablement pas. Vous en aurez probablement assez si vous avez une alimentation saine et variée. La plupart des vitamines prénatales ne contiennent pas de manganèse.

Avantages pour votre bébé :

Aide à la formation des os et du cartilage, aide à protéger les cellules contre les dommages et active les enzymes qui aident à métaboliser les glucides, le cholestérol et les acides aminés.

Les sources de nourriture :

  • 1 tasse de riz brun cuit : 1,1 mg
  • 1/2 tasse d’épinards cuits : 0,8 mg
  • 1/2 tasse de morceaux d’ananas crus : 0,8 mg

En savoir plus sur le manganèse dans votre régime de grossesse.

Acide pantothéniqueDose journalière

pendant la grossesse :

6 mgAvez-vous

besoin d’un complément d’acide pantothénique ?

Probablement pas. Vous en aurez probablement assez si vous avez une alimentation saine et variée. De plus, la plupart des vitamines prénatales contiennent de l’acide pantothénique.

Avantages pour votre bébé :

Essentiel pour la production d’hormones et de cholestérol et pour le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses.

Les sources de nourriture :

  • 3 oz de foie de bœuf cuit : 5,6 mg
  • 1 tasse de yaourt nature sans matière grasse : 1,6 mg
  • 1/2 avocat : 1 mg
  • 1 tasse de lait : 0,9 mg

En savoir plus sur l’acide pantothénique dans votre régime alimentaire

pendant

la grossesse

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PhosphoreDose journalière

pendant la grossesse :

1 250 pour les femmes de 18 ans et moins, 700 mg pour les femmes de 19 ans et plusAvez-vous

besoin d’un supplément de phosphore ?

Non. Vous obtenez beaucoup de phosphore si vous avez une alimentation saine et variée. La plupart des vitamines prénatales ne contiennent pas de phosphore.

Des bienfaits pour votre bébé :

Construit des os solides et développe la coagulation sanguine, la fonction rénale et un rythme cardiaque normal.

Les sources de nourriture :

  • 3 oz. Saumon quinnat : 315 mg
  • 1 tasse de lait écrémé : 247 mg
  • 1/2 tasse de lentilles cuites : 178 mg
  • 1 oz de mozzarella partiellement écrémée : 131 mg

En savoir plus sur le phosphore dans votre alimentation

pendant

la grossesse

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PotassiumQuantité

quotidienne

pendant la grossesse :

4 700 mgAvez-vous

besoin d’un supplément de potassium ?

Non. Vous consommez probablement beaucoup de potassium si vous avez une alimentation saine et variée. La plupart des vitamines prénatales ne contiennent pas de potassium.

continue de lire  Est-il sûr d'avoir un rythme cardiaque supérieur à 140 battements par minute pendant la grossesse ?

Avantages :

Aide à maintenir le bon équilibre des liquides et des électrolytes nécessaires pendant la grossesse et favorise les contractions musculaires et la fonction nerveuse.

Les sources de nourriture :

  • une pomme de terre cuite au four, avec sa peau : 926 mg
  • 528 mg de jus de pruneau
  • 1/2 tasse de haricots de Lima cuits : 485 mg
  • 1 once d’amandes : 200 mg

En savoir plus sur le potassium dans votre régime alimentaire pendant la grossesse.

RiboflavineDose journalière

pendant la grossesse :

1,4 mgAvez-vous

besoin d’un complément de riboflavine ?

Probablement pas. Un régime alimentaire sain et varié devrait vous fournir toute la riboflavine dont vous avez besoin. Si vous craignez d’en manquer, vous pouvez satisfaire vos besoins quotidiens en prenant une vitamine prénatale qui contient de la riboflavine.

Avantages pour votre bébé :

Favorise la croissance, une bonne vision et une peau saine. Elle est essentielle au développement des os, des muscles et des nerfs de votre bébé. (Peut également aider à réduire le risque de prééclampsie chez la mère)

Les sources de nourriture :

  • 1 tasse de lait non gras : 0,5 mg
  • 1 oz. d’amandes : 0,3 mg
  • 1/2 tasse d’épinards bouillis : 0,2 mg
  • 3 oz de saumon cuit : 0,1 mg

En savoir plus sur la riboflavine dans votre régime alimentaire

pendant

la grossesse

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ThiaminDose journalière

pendant la grossesse :

1,4 mgAvez-vous

besoin d’un complément de thiamine ?

Probablement pas. Une alimentation saine et variée devrait vous apporter toute la thiamine dont vous avez besoin. Si vous craignez d’en manquer, vous pouvez satisfaire vos besoins quotidiens en prenant une vitamine prénatale qui contient de la thiamine.

Avantages pour votre bébé :

Elle transforme les glucides en énergie et est essentielle au développement du cerveau. Elle aide également le cœur, les muscles et le système nerveux à fonctionner normalement.

Les sources de nourriture :

  • Filet de porc maigre de 3 oz : 0,8 mg
  • 1 tasse de riz blanc long grain enrichi : 0,3 mg
  • une orange : 0,1 mg

En savoir plus sur la thiamine dans votre régime alimentaire

pendant

la grossesse

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Vitamin

ADaily amount during pregnancy :

770 mcg RAE (retinol activity equivalents) for women aged 19 and older, 750 mcg RAE for women aged 18 and youngerDo

you need a vitamin A supplement ?

Non. La plupart des gens tirent beaucoup de leur alimentation, et les vitamines prénatales contiennent généralement de la vitamine A. Lisez l’étiquette de votre vitamine prénatale pour vous assurer que vous n’en prenez pas plus que la quantité recommandée. Une trop grande quantité de vitamine A préformée peut provoquer des malformations congénitales et une toxicité hépatique.

Avantages pour votre bébé :

Importante pour le développement des organes, des os et des yeux ainsi que pour les systèmes circulatoire, respiratoire et nerveux central.

Les sources de nourriture :

  • une patate douce cuite au four : 961 mcg RAE
  • 1 tasse de carotte crue, hachée : 534 mcg RAE
  • 1/2 tasse d’épinards cuits : 472 mcg RAE

Pour en

savoir plus sur la vitamine A dans votre régime alimentaire

pendant

la grossesse

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Vitamine B6Remise quotidienne

pendant la grossesse :

1,9 mgAvez-vous

besoin d’un supplément de vitamine B6 ?

Non. La plupart des gens tirent beaucoup de leur alimentation, et les vitamines prénatales contiennent généralement de la vitamine B6

:

Aide au métabolisme des protéines et des hydrates de carbone et contribue à la formation de nouveaux globules rouges ainsi qu’au développement du cerveau et du système nerveux.

Les sources de nourriture :

  • une pomme de terre moyenne au four avec sa peau : 0,7 mg
  • 3 oz de saumon sauvage cuit : 0,5 à 0,8 mg
  • un avocat moyen : 0,5 mg
  • une banane : 0,4 mg

En savoir plus sur la vitamine B6 dans votre régime alimentaire

pendant

la grossesse

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Vitamin

CDaily amount during pregnancy :

80 mg for women age 18 and younger, 85 mg for women age 19 and olderDoit-on prendre

un supplément de vitamine C

? Non. La plupart des gens tirent beaucoup de leur alimentation, et les vitamines prénatales contiennent généralement de la vitamine C.

Avantages pour votre bébé

: Essentielle pour la fabrication du collagène, un composant du cartilage, des tendons, des os et de la peau.

Les sources de nourriture :

  • 1/2 poivron rouge cru haché : 95 mg
  • 1 tasse de fraises : 85 mg
  • 6 oz de jus d’orange : 62 à 93 mg
  • 1/2 tasse de brocoli cuit : 51 mg

En savoir plus sur la vitamine C dans votre régime alimentaire

pendant

la grossesse

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Vitamine DDapport quotidien

pendant la grossesse :

600 UI (15 mcg) ou plusAvez-vous

besoin d’un supplément de vitamine D

? Peut-être. La quantité de vitamine D nécessaire pendant la grossesse est un sujet de débat. Vous pouvez donc demander à votre prestataire de soins s’il pense que votre vitamine prénatale est suffisante ou si vous pourriez également avoir besoin de suppléments de vitamine D.

Avantages pour votre bébé :

Aide à la construction des os et des dents

Les sources de nourriture :

  • 3 oz de saumon rose en conserve : 465 IU
  • 1 tasse de lait enrichi à faible teneur en matière grasse : 98 UI

En savoir plus sur la vitamine D dans votre alimentation

pendant

la grossesse

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ZincDose journalière

pendant la grossesse :

11 mg pour les femmes de 19 ans et plus, 12 mg pour les femmes de 18 ans et moinsAvez-vous

besoin d’un supplément de zinc ?

Peut-être. Si vous n’en consommez pas déjà suffisamment dans votre régime alimentaire, votre vitamine prénatale vous fournira très probablement tout le zinc dont vous avez besoin. Mais si vous suivez un régime alimentaire principalement végétarien, demandez à votre fournisseur si vous avez également besoin d’un supplément de zinc, car il est plus difficile d’absorber le minéral des aliments végétaux.

Avantages pour votre bébé :

Favorise la croissance des cellules et est crucial pour la production d’ADN

Les sources de nourriture :

  • 3 oz de bœuf : 3,7 à 5,8 mg
  • 3 oz de poulet cuit, viande brune : 1,6 à 2,7 mg
  • 1 tasse de yaourt sans matière grasse aromatisé aux fruits : 1,8 mg

En savoir plus sur le zinc dans votre régime alimentaire pendant la grossesse.


Sources des articles (certains en anglais)

ACOG. 2015. Nutrition pendant la grossesse. American College of Obstetricians and Gynecologists. https://www.acog.org/Patients/FAQs/Nutrition-During-Pregnancy

[consulté en juillet 2016]

ET. 2014. Document pratique de l’Académie de nutrition et de diététique : Nutrition and lifestyle for a healthy pregnancy outcome. Academy of Nutrition

and Dietetics.

https://www.eatrightpro.org/~/media/eatrightpro%20files/practice/position%20et%20practice%20papers/practice%20papers/practice_paper_healthy_pregnancy.ashx

[Accédé en juillet 2016]

CDC. 2015. Acide folique : Recommandations. U.S. Centers for Disease Control and Prevention. https://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/faqs.html

[Accédé en juillet 2016]

USDA. 2015. 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans. 8e éd. Département de l’agriculture

des

États-Unis https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/

[consulté en juillet 2016]

IOM. 1997. Apports nutritionnels de référence pour le calcium, le phosphore, le magnésium, la vitamine D et le fluorure. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. https://www.nap.edu/read/5776/chapter/8

[Accédé en juillet 2016]

IOM. 1998. Apports nutritionnels de référence pour la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6, le folate, la vitamine B12, l’acide pantothénique, la biotine et la choline. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. https://www.nap.edu/read/6015/chapter/12

[consulté en juillet 2016]

IOM. 2000. Apports nutritionnels de référence (ANREF) pour la vitamine C, la vitamine E, le sélénium et les caroténoïdes. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. https://www.nap.edu/read/9810/chapter/1

[Accédé en

juillet 2016]

IOM. 2001. Apports nutritionnels de référence pour la vitamine A, la vitamine K, l’arsenic, le bore, le chrome, le cuivre, l’iode, le fer, le manganèse, le molybdène, le nickel, le silicium, le vanadium et le zinc. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. https://www.nap.edu/read/10026/chapter/1

[consulté en juillet 2016]

IOM. 2011. Dietary Reference Intakes for calcium and Vitamin D. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. https://www.nap.edu/read/13050/chapter/1

[Accédé en juillet 2016]

LPI. Non daté. Page d’accueil. Institut Linus Pauling. http://lpi.oregonstate.edu/mic

[Accédé en juillet 2016]

Mise à jour. 2016. Nutrition pendant la grossesse. [Accédé en juillet 2016]

Darienne Hosley Stewart

Darienne Hosley Stewart

Darienne Hosley Stewart est une stratège de contenu, écrivain et rédactrice.


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