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Voici le scoop sur les possibilités de boissons pour votre enfant. Découvrez lesquelles sont les plus saines, celles qu’il faut limiter ou éviter et pourquoi.
Note : Les informations contenues dans ce diaporama s’adressent aux enfants âgés de 1 an et plus. Les bébés de moins de 6 mois ne doivent boire que du lait maternel ou du lait maternisé. Les nourrissons de 6 à 12 mois peuvent également boire de petites quantités d’eau. Les experts recommandent d’attendre que votre enfant ait 1 an pour introduire le lait de vache.
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Eau
On ne peut pas se tromper avec de l’eau ordinaire. Elle hydrate, aide à réguler la température du corps et contribue à prévenir la constipation et les infections urinaires, le tout sans ajouter de calories ou de sucre au régime alimentaire. Elle peut également être une bonne source de fluor, qui est important pour des dents saines. Si votre enfant ne boit pas beaucoup, obtenez des conseils sur la façon de lui faire boire de l’eau.
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Eau aromatisée ou enrichie
L’eau aromatisée peut contenir des ingrédients dont votre enfant n’a pas besoin (sucre, édulcorants artificiels) ou dont il a déjà suffisamment besoin (vitamines). Elle peut même contenir des additifs qui pourraient être nocifs (caféine, herbes). Et c’est cher. Vous pouvez facilement vous en procurer en ajoutant un peu de jus de fruit à de l’eau plate. Si vous en achetez un, choisissez une marque qui est aromatisée avec du jus de fruit à 100 % et qui ne contient pas de sucre ajouté.
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Le lait de vache
Le lait de vache est une excellente source de calcium et de vitamine D, ainsi que de protéines et d’autres nutriments importants pour une croissance saine. Selon l’Académie américaine de pédiatrie (AAP), la plupart des enfants consomment suffisamment de calcium et de vitamine D s’ils boivent de 16 à 20 onces de lait de vache par jour. Proposez aux enfants de 1 an du lait entier (sauf s’ils présentent un risque élevé d’obésité). Le lait écrémé convient aux enfants de 2 ans et plus. Ne proposez pas plus de 3 tasses de lait par jour, car votre enfant risque de ne pas avoir de place pour les autres aliments dont il a besoin.
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Lait sans lactose ou à teneur réduite en lactose
Ces types de lait sont destinés aux enfants qui sont intolérants au lactose. Ils contiennent les mêmes nutriments que le lait de vache ordinaire, mais ils ont tendance à avoir un goût légèrement plus sucré.
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Le lait maternel
Il est bon de continuer à allaiter votre enfant aussi longtemps que vous le souhaitez tous les deux. Le lait maternel reste une bonne source de calories et de nutrition, et l’allaitement peut continuer à être une source importante de soutien émotionnel.
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Boissons lactées de culture : yaourts à boire, kéfir, acidophilus
La plupart de ces produits ont les mêmes nutriments que le lait, mais certains ne sont pas enrichis en vitamine D, alors lisez l’étiquette nutritionnelle. Certains sont fabriqués à partir de cultures de bactéries vivantes qui peuvent faciliter la digestion et protéger l’organisme contre les bactéries intestinales nuisibles. Cependant, il se peut qu’une portion ne contienne pas assez de bactéries pour faire une différence dans la santé de votre enfant. Les variétés aromatisées contiennent du sucre ajouté.
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Lait de soja
Le lait de soja est une alternative acceptable au lait de vache, mais il contient moins de nutriments. Si votre enfant boit du lait de soja en remplacement du lait de vache, son médecin peut lui recommander un complément de vitamines. Pour tirer le meilleur parti du lait de soja, choisissez une marque enrichie en calcium et en vitamines A, D et B12. Procurez-vous la version complète (et non pas la version allégée ou sans matière grasse) pour les enfants de moins de 2 ans. Le lait de soja ne contient ni graisse saturée ni cholestérol et peut être enrichi en acides gras oméga-3. Les variétés aromatisées ont tendance à contenir du sucre ajouté.
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Lait de riz
Le lait de riz contient moins de nutriments et moins de protéines que le lait de vache, il n’est donc pas un bon substitut. Pour tirer le meilleur parti du lait de riz, choisissez une marque enrichie en calcium et en vitamines A, D et B12. Procurez-vous la version complète (et non pas la version allégée ou sans matière grasse) pour les enfants de moins de 2 ans. Les variétés de lait de riz sucrées contiennent du sucre ajouté.
Remarque : les experts de Consumer Reports ont récemment constaté des niveaux inquiétants d’arsenic dans le lait de riz (et d’autres produits à base de riz). Sur la base de ces résultats, ils recommandent que les enfants de moins de 5 ans ne boivent pas de lait de riz tous les jours.
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Lait d’amande
Le lait d’amande contient moins de nutriments et moins de protéines que le lait de vache, il n’est donc pas un bon substitut. Pour tirer le meilleur parti du lait d’amande, choisissez une marque enrichie en calcium et en vitamines A, D et B12. Procurez-vous la version complète (et non pas la version allégée ou sans matière grasse) pour les enfants de moins de 2 ans. Les variétés de lait d’amande sucrées contiennent du sucre ajouté.
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Boisson au lait de coco
La boisson au lait de coco contient moins de nutriments et moins de protéines que le lait de vache, ce n’est donc pas un bon substitut. Pour tirer le meilleur parti de cette boisson, choisissez une marque enrichie en calcium et en vitamines A, D et B12. Certaines variétés contiennent un peu plus de graisses saturées que le lait de vache allégé, d’autres en contiennent moins. Et bien que des allégations de santé aient été faites récemment sur la graisse contenue dans l’huile de noix de coco, il n’y a pas vraiment de preuve qu’elle soit particulièrement bonne ou mauvaise pour vous. Les variétés sucrées de boissons à base de lait de coco contiennent du sucre ajouté.
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Les jus de fruits
Le jus est un moyen acceptable d’obtenir une portion de fruits par jour, mais les fruits entiers sont un meilleur choix. Le jus manque de fibres et contient beaucoup plus de sucre que les fruits entiers. De plus, les enfants ont tendance à faire le plein de jus au lieu d’aliments plus sains. L’American Academy of Pediatrics recommande de limiter la quantité de jus que votre enfant boit. En savoir plus sur les avantages et les inconvénients de servir du jus à votre enfant.
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Jus de tomate et de légumes
Ces jus peuvent être un moyen d’obtenir une portion de légumes par jour. Cependant, certains jus de légumes contiennent plus de la moitié de la quantité de sodium autorisée pour un enfant en une portion, il faut donc choisir une version à faible teneur en sodium.
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Limonade faite maison
Si vous les faites vous-même à partir de vrais fruits, la limonade et le limonade peuvent être une source raisonnable de vitamine C, mais les versions faites maison et celles achetées en magasin ont tendance à contenir beaucoup de sucre.
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Soda et sodas diététiques
Le soda n’a aucune valeur nutritive. La plupart des marques contiennent des colorants ou des arômes artificiels. Elles contiennent également du sucre ou des édulcorants artificiels. Une meilleure alternative consiste à fabriquer votre propre « jus de fruit » avec de l’eau gazeuse et du jus de fruit à 100 %, mais en limitant le jus à 6 onces par jour.
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Thé vert ou noir
Le thé ordinaire (vert ou noir) contient des antioxydants, qui sont bénéfiques, mais le thé peut aussi contenir de la caféine. Vous pouvez probablement servir à votre enfant 1/4 de tasse de thé par jour s’il est décaféiné ou infusé faiblement. Ajoutez du lait pour plus de valeur nutritive.
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Tisane
La tisane n’a aucune valeur nutritive. Si certaines tisanes peuvent être sans danger, d’autres ont des effets potentiellement indésirables et certaines sont toxiques.
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Les boissons sucrées (« boissons de jus » qui ne sont pas des jus à 100 %, boissons pour sportifs, thé sucré, thé diététique)
La plupart de ces produits n’ont aucune valeur nutritionnelle. Ils contiennent soit des édulcorants artificiels, soit des calories vides provenant du sucre ajouté. Ils peuvent également contenir des colorants ou des arômes artificiels. Les boissons pour sportifs contiennent du sodium supplémentaire, dont les jeunes enfants n’ont pas besoin.
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Boissons énergétiques
Ces produits n’ont aucune valeur nutritionnelle. La plupart des boissons énergisantes contiennent de grandes quantités de caféine ainsi que du sucre ou des édulcorants artificiels. Certaines contiennent des herbes qui peuvent ne pas être sans danger pour les enfants.
Jenny Des Jarlais
Jenny est rédactrice et journaliste et vit à Oakland, CA.