Comment stocker et réutiliser la formule en toute sécurité

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baby bottle with milk on a desk next to a laptop and a pink blanketDANS CET ARTICLE

  • Quand votre bébé ne finit pas son biberon
  • Lorsque vous avez fabriqué une bouteille à utiliser plus tard
  • La formule en mouvement
  • Réchauffement d’une bouteille du réfrigérateur

Votre bébé peut tomber malade à cause d’un lait maternisé contaminé par des bactéries. Pour éviter cela, respectez les consignes suivantes pour conserver le lait maternisé en toute sécurité.

Lorsque votre bébé ne finit pas son biberon

Donnez tout de suite à votre bébé du lait maternisé réchauffé. Ne le chauffez pas à l’avance, car un liquide chaud offre un environnement propice à la croissance des bactéries. Si vous préparez un biberon de lait maternisé et qu’il est laissé à température ambiante pendant plus d’une heure, jetez-le.

Si votre bébé commence un biberon de lait maternisé mais ne le termine pas dans l’heure qui suit, jetez-le. Ne réfrigérez pas et ne réchauffez pas les restes. Des bactéries provenant de sa bouche peuvent s’infiltrer dans le biberon, contaminer le lait maternisé et rendre votre bébé malade.

Lorsque vous avez préparé un biberon à utiliser plus tard

  • Formule préparée : Une fois que vous avez mélangé la formule concentrée en poudre ou liquide avec de l’eau, mettez-la dans des bouteilles fermées ou dans un récipient hermétiquement fermé et réfrigérez immédiatement. Ne la laissez pas d’abord refroidir à l’extérieur du réfrigérateur. Au bout de 24 heures, jetez ce qui reste, car des bactéries peuvent s’être formées.
  • Formule prête à l’emploi : Une fois que vous avez ouvert la formule liquide prête à l’emploi (prémélangée), conservez-la dans des bouteilles fermées ou dans un récipient hermétiquement fermé et réfrigérez immédiatement. Au bout de 48 heures, jetez les restes, car des bactéries ont pu se former.

Conseil : Étiquetez les bouteilles en indiquant la date et l’heure auxquelles vous avez préparé ou ouvert la formule. Écrivez sur du ruban adhésif, utilisez un papier collant, écrivez avec un crayon gras ou mettez l’alarme de votre téléphone, selon la méthode qui vous convient le mieux. Placez les bouteilles vers l’arrière du réfrigérateur, là où il fait le plus froid, en plaçant les plus récentes à l’arrière et en tournant les plus anciennes vers l’avant.

La formule en mouvement

  • Formule préparée : La solution la plus sûre lorsque vous êtes en déplacement est d’emporter un récipient non ouvert de formule prémélangée et un flacon propre et vide. Lorsque votre bébé est prêt à être nourri, versez le lait maternisé dans le biberon et servez immédiatement. Toutefois, le lait maternisé peut être coûteux et ne pas convenir à votre bébé s’il ne mange pas ce qu’il a l’habitude de manger.
  • Le lait en poudre : Avant de quitter la maison, mettez le lait en poudre prémesuré dans un biberon propre. Faites bouillir de l’eau et mettez-la dans un thermos, qui la gardera chaude pendant environ quatre heures. Après avoir mélangé l’eau et le lait en poudre, vérifiez la température en saupoudrant quelques gouttes sur votre poignet pour vous assurer qu’il est bien chaud, et non brûlant, puis servez immédiatement.
  • Bouteille préfabriquée : Si vous devez mélanger le lait maternisé et le mettre dans un biberon avant de sortir avec votre bébé, mettez-le au frais pendant au moins une heure à l’arrière du réfrigérateur, là où il fait le plus froid. Vous pouvez conserver un biberon de lait maternisé pré-refroidi dans une glacière avec des blocs réfrigérants pendant deux heures maximum. Au bout de deux heures, jetez les restes.
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Conseil : Bien que certains bébés préfèrent un biberon chauffé, il n’y a aucune raison médicale de réchauffer le lait maternisé. Si votre bébé n’a pas de problème avec le lait maternisé à température ambiante ou froid, facilitez-vous la vie en sautant l’étape du réchauffement.

Réchauffement d’un biberon à partir du réfrigérateur

Vous pouvez réchauffer une bouteille réfrigérée de formule en la faisant passer sous de l’eau très chaude ou chaude et en faisant tournoyer doucement le liquide pendant quelques minutes. Vous pouvez aussi le placer dans un bol ou un pot d’eau très chaude ou très chaude jusqu’à ce qu’il atteigne la température souhaitée par votre bébé. Si vous utilisez un pot, retirez-le de la source de chaleur avant d’y placer un biberon.

Une autre option consiste à utiliser un chauffe-biberon qui se pose sur un comptoir ou se branche sur la prise de l’allume-cigare d’une voiture.

N’utilisez jamais un micro-ondes, qui peut chauffer le liquide de manière inégale, créant ainsi des points chauds qui pourraient brûler la bouche de votre bébé.

En savoir plus sur la préparation et l’utilisation des préparations pour nourrissons en toute sécurité.


Sources des articles (certains en anglais)

AAP. 2015. Comment préparer une formule avec de l’eau en toute sécurité. American Academy of Pediatrics. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/How-to-Safely-Prepare-Formula-with-Water.aspx [consulté en mars 2017]

Clinique Mayo. 2016. Préparations pour nourrissons : 7 étapes pour le préparer en toute sécurité. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/infant-formula/art-20045791 [consulté en mars 2017]

MedlinePlus (ADAM). 2015. Lait maternisé – achat, préparation, stockage et alimentation. https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000806.htm [consulté en mars 2017]

Fondation Nemours. 2015. FAQ sur l’alimentation par formule : Préparation et stockage. http://kidshealth.org/en/parents/formulafeed-storing.html [consulté en mars 2017]

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