Vous avez l’impression de venir de prendre votre petit déjeuner et d’avoir déjà faim pour le déjeuner ? Vous n’êtes pas seul. Il n’est pas rare de se sentir affamée tout le temps pendant la grossesse.
Le premier trimestre est une combinaison étrange de sensations de faim et de nausées, tout à la fois (quel plaisir !). Le deuxième trimestre apporte généralement un soulagement bienvenu des nausées matinales, mais il peut aussi être une période de faim insatiable. Vous avez en vous une vie en pleine croissance qui a besoin de nutriments pour créer des os, des muscles et d’autres tissus.
Le défi consiste à vous satisfaire, à fournir des nutriments optimaux à votre bébé en développement et à n’ajouter qu’un nombre limité de calories supplémentaires par jour (au cours des deuxième et troisième trimestres) à votre alimentation. Ce n’est pas une mince affaire !
Voici quelques moyens simples de relever le défi. Intégrez à votre régime alimentaire des aliments riches en nutriments et présentant de multiples avantages. Parmi mes préférés, citons les avocats (bonnes graisses et potassium), les mangues (vitamines A et C), les noix (oméga-3 et protéines) et le quinoa (protéines et fibres) :
- Utilisez des avocats mûrs pour tartiner vos sandwiches au lieu de la mayonnaise et vos bagels au lieu du fromage à la crème.
- Les mangues constituent un excellent en-cas sucré à elles seules, et sont également délicieuses coupées en dés avec du yaourt ou sur une salade verte.
- Combinez des noix avec des cerises séchées et acidulées pour un en-cas sur le pouce. Les noix hachées constituent également un excellent garnissage pour les salades et les glaces.
- Préparez du quinoa supplémentaire et utilisez-le en accompagnement, comme céréale chaude, et ajoutez-le même aux muffins et aux quiches.
Pour lutter contre la faim, il est judicieux d’inclure des protéines, des fibres et des graisses saines dans tous les repas et en-cas. Voici quelques aliments qui font l’affaire :
- une pomme avec deux cuillères à soupe de beurre d’arachide
- un muffin anglais avec un œuf brouillé et des épinards
- une barre aux fruits et aux noix (comme celles de KIND, qui sont riches en protéines et en fibres mais pauvres en sucre et en calories inutiles)
- un bol de pâtes multigrains avec des protéines supplémentaires (comme Barilla Plus) et de la sauce tomate
- un yaourt grec avec une once de noix (environ la quantité qui tient dans la paume de la main)
Manger un en-cas sain toutes les trois heures environ devrait vous aider à éviter d’en faire trop aux heures de repas, et cela vous aidera également à maintenir votre taux de glycémie à un niveau constant. Boire suffisamment d’eau et manger des fruits riches en fibres et en eau, tels que des pommes, des oranges, des baies, des poires et des prunes, vous aidera également à vous sentir rassasié.
Frances Largeman-Roth, RD
Frances Largeman-Roth est diététicienne et experte en santé reconnue au niveau national.