Vous vous demandez si vous ne devriez pas vous éloigner de l’ananas maintenant parce que vous avez entendu dire qu’il pourrait être mauvais pour vous ?
L’une des choses les plus étranges à propos de la grossesse est la rapidité avec laquelle vous découvrez un millier de nouveaux faits et mythes auxquels vous n’aviez même pas pensé avant de tomber enceinte.
Mon nouveau conte préféré est que certaines personnes pensent que l’ananas est mauvais pour les femmes enceintes. Cela ne m’avait même pas traversé l’esprit avant que je ne le lise.
Alors, qu’en est-il de l’ananas ? Peut-on le manger sans danger ou doit-on le rayer de notre liste de courses ?
L’ananas est-il dangereux pendant la grossesse ?
L’ananas est tout à fait sûr à manger pendant la grossesse. Le conte de bonne femme dit qu’il est dangereux parce qu’il peut provoquer une fausse couche, mais en fait, il n’y a aucune preuve scientifique pour le suggérer.
Quelques personnes ont déjà mangé de l’ananas avant de faire une fausse couche ou d’entrer en travail, mais statistiquement parlant, beaucoup de femmes enceintes mangent de l’ananas n’importe quel jour sans problème.
Cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas de risques, surtout quand on mange beaucoup d’ananas. Certaines personnes souffrent de graves ulcères et de brûlures d’estomac à cause de l’ananas frais, ce qui signifie que vous pourriez vouloir l’échanger contre de l’ananas en conserve dans du jus.
Et comme pour tout fruit, une grande quantité d’ananas peut provoquer des diarrhées et des malaises gastriques.
Manger beaucoup d’ananas peut aggraver les brûlures d’estomac et les reflux acides, alors soyez prudente si vous en souffrez déjà pendant votre grossesse.
Note de l’éditeur :
Dr. Njoud Jweihan, MD
Mais si vous ne mangez qu’un peu d’ananas frais ou en conserve ? Alors il n’y a aucun problème.
Et quand j’allaite ?
Bien sûr, nos besoins et ceux de nos bébés changent entre la grossesse et l’allaitement. Et après la naissance, l’ananas est-il bon ? Eh bien, il s’avère que l’ananas peut être pire pour un bébé qui allaite que pour une femme enceinte.
En raison de sa forte teneur en vitamine C et des autres acides qu’il contient, l’ananas frais peut provoquer une éruption cutanée chez les bébés allaités. Les agrumes, tels que les citrons, les oranges ou les pamplemousses, peuvent également provoquer ce phénomène.
Une petite quantité de fruits chaque jour ne pose pas de problème pour vous ou votre bébé. Mais essayez de limiter au maximum les fruits très acides, surtout lorsque vous allaitez pour la première fois.
Si vous remarquez que votre bébé a des rougeurs, ne supposez pas que c’est uniquement à cause des fruits. Consultez votre médecin pour parler de votre régime alimentaire et de vos habitudes d’allaitement afin de vous en assurer.
Mais tant que vous êtes encore enceinte, ne vous inquiétez pas de manger de l’ananas. Si vous en mangez, assurez-vous d’en manger parce que c’est bon pour vous (2).
L’ananas, en quantité limitée, présente certains avantages, notamment celui d’aider la mère qui allaite à éviter l’engorgement des seins, car il possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent atténuer la douleur et le gonflement.
Note de l’éditeur :
Dr. Njoud Jweihan, MD
Les avantages de l’ananas
L’ananas regorge de vitamines, de minéraux, de fibres et d’eau, qui sont tous merveilleux pour les femmes enceintes (3):
- Lesvitamines B1 et B6, comme toutes les vitamines B, sont essentielles à la construction de notre système nerveux et au maintien de notre circulation sanguine. Elles maintiennent notre cœur fort, aident notre système immunitaire à nous protéger même pendant la grossesse, équilibrent notre humeur et soulagent les nausées matinales.
- Lavitamine C est également importante pour l’immunité, ainsi que pour renforcer le collagène qui forme votre peau, vos articulations et les os de votre bébé. Une tasse d’ananas contient presque toute la vitamine C dont vous avez besoin en une journée.
- Lemanganèse, qui joue un rôle clé dans la prévention de l’ostéoporose, est présent en grande quantité dans l’ananas.
- Lefer et l’acide folique sont des suppléments fortement recommandés pendant la grossesse, car une quantité suffisante peut prévenir les malformations congénitales et vous protéger contre l’anémie. L’ananas frais est riche en ces deux nutriments.
- Lecuivre, également essentiel à la production de globules rouges, se trouve en petite quantité mais de manière visible dans l’ananas.
- Lesfibres sont présentes en très grande quantité dans l’ananas frais et en conserve, ce qui contribue à prévenir la constipation et la déshydratation.
- L‘eau et les diurétiques sont tous deux présents dans l’ananas frais et en conserve, ce qui vous aide à vous réhydrater en cas de déshydratation, mais aussi à vous débarrasser de l’excès de liquide dans vos jambes et vos pieds.
- Lesproblèmes de tension artérielle peuvent parfois être atténués par une enzyme appelée broméline, qui fluidifie le sang et peut faire baisser la tension artérielle.
D’où vient ce mythe ?
La théorie vient du fait que l’ananas contient de la broméline. Oui, cette même enzyme qui fluidifie notre sang.
La bromélaïne agit en digérant les protéines, ce qui explique pourquoi votre bouche peut devenir douloureuse si vous mangez trop d’ananas. Certaines personnes y sont tellement sensibles qu’elles ne peuvent littéralement pas manger une bouchée d’ananas.
Quel est donc le rapport avec la grossesse ? Eh bien, on a découvert que les suppléments de bromélaïne peuvent provoquer un travail précoce ou une fausse couche, précisément en raison de leur capacité à fluidifier le sang et à digérer les protéines. Cette action fait mûrir le col de l’utérus, qui peut s’ouvrir avant le bon moment.
Cependant, comme pour toute chose, le supplément de broméline et la broméline de l’ananas sont deux choses bien différentes. Les comprimés de bromélaïne concentrée sont plusieurs fois plus forts, et la bromélaïne de l’ananas se trouve en fait dans le noyau de l’ananas, et non dans la chair comestible. On n’a jamais constaté que les ananas eux-mêmes provoquaient un travail précoce ou une fausse couche.
L’ananas m’aidera-t-il à déclencher le travail ?
Cela pourrait, mais il faudrait vraiment que vous mangiez beaucoup pour y parvenir.
Des expériences en éprouvette ont montré que la quantité de bromélaïne présente dans l’extrait concentré d’ananas peut stimuler le col de l’utérus, ce qui augmente les chances d’accouchement. De plus, de nombreux compléments contenant de la bromélaïne sont interdits pendant la grossesse, précisément pour cette raison.
Quelle est donc la quantité d’ananas dangereuse que nous devrions manger pour équivaloir à une portion médicalement dangereuse ? Une tasse ? Une bague ?
Non. Jusqu’à huit ananas entiers, frais et crus. Par jour.
Je ne suis pas sûr pour vous, mais quand je mange de l’ananas, je n’en mange généralement pas un entier, et encore moins jusqu’à huit ananas entiers frais. La quantité de broméline présente dans une portion normale d’ananas, soit environ une tasse, est loin d’être suffisante pour déclencher le travail.
Et si vous mangez huit ananas entiers, vous avez d’autres problèmes à régler. Par exemple, une diarrhée grave et une augmentation des mictions, qui pourraient provoquer des crampes inconfortables et une déshydratation. Ni l’un ni l’autre ne sont en bonne santé lorsque nous sommes enceintes.
Le message à retenir est donc que si vous voulez commencer à travailler, il y a probablement de meilleures méthodes à essayer que les ananas (4).
Si vous êtes toujours inquiet de manger des ananas à cause de la bromélaïne, vous pouvez vous en tenir au jus d’ananas ou aux ananas en conserve, car le traitement de ces derniers élimine presque entièrement la bromélaïne.
Pourrais-je être allergique à l’ananas ?
Oui, les allergies à l’ananas peuvent se produire. Comme vous pouvez développer une allergie spontanée pendant la grossesse, vous pourriez même être allergique à l’ananas. Ce risque est plus important si vous êtes déjà allergique au latex ou au pollen.
Une allergie à l’ananas est plus susceptible d’apparaître au début avec l’un des symptômes suivants :
- Une éruption cutanée, même si ce n’est pas à l’endroit où vous avez touché l’ananas.
- Un gonflement et des démangeaisons dans la bouche et la gorge.
- Un écoulement nasal ou une congestion.
- Asthme.
Si vous souffrez de l’un de ces symptômes, surtout s’ils commencent peu après avoir mangé de l’ananas et se développent rapidement, contactez le service d’urgence le plus proche. Une réaction allergique peut très vite devenir incontrôlable et vous voulez vous assurer que vous êtes en sécurité.
Et qu’en est-il des autres risques ? Comme mentionné ci-dessus, il y a certains risques dont vous devez être conscient :
L’ananas frais peut provoquer des brûlures d’estomac et des reflux gastriques chez de nombreuses personnes, ainsi que des aphtes. Cela est dû à la quantité élevée de vitamine C et d’autres acides, ainsi qu’à certaines enzymes actives, qui peuvent ronger les couches protectrices de votre bouche et de votre estomac.
Si vous souffrez de diabète, qu’il soit de type 1, de type 2, gestationnel ou dû à une pancréatite, l’ananas peut contenir trop de sucre pour vous.
Comme pour tous les fruits et aliments sucrés, limitez votre consommation et ne les mangez qu’après un repas sain et équilibré, afin de ralentir la libération des sucres. Si vous êtes déjà en surpoids, vous pouvez également éviter l’ananas en raison de sa forte teneur en calories.
Les fruits tels que les pamplemousses et les baies contiennent de nombreuses vitamines et minéraux tout en ayant une teneur en sucre et en calories beaucoup plus faible.
Comme la bromélaïne peut fluidifier votre sang, si vous souffrez d’hypotension, d’anémie ou d’hémophilie, vous ne devez pas consommer d’ananas pendant la grossesse.
Certaines femmes enceintes souffrent d’une chute soudaine de la pression artérielle ou d’une anémie soudaine. Si vous vous sentez faible, surtout lorsque vous vous levez pour la première fois, vous devez éviter l’ananas jusqu’à ce que vous puissiez en parler à un médecin.
Si vous prenez des médicaments tels que des antibiotiques pour une raison quelconque, le jus d’ananas peut avoir un effet sur les médicaments que vous prenez. Veillez à informer votre médecin de votre régime alimentaire avant de commencer à prendre des médicaments
Note de l’éditeur :
Dr. Njoud Jweihan, MD
En conclusion : L’ananas, c’est bien, sérieusement
C’est l’une de ces histoires de vieilles femmes dont je ne comprends pas du tout comment elle a pu s’imposer aussi vite. Nous mangeons des ananas depuis des siècles sans problème. Ce ne sont littéralement que des fruits.
Tant que nous n’en mangeons pas huit par jour, nous sommes en sécurité.