DANS CET ARTICLE
- Pourquoi vous avez besoin de vitamine D pendant la grossesse
- Que se passe-t-il si vous n’avez pas assez de vitamine D
- Quelle quantité de vitamine D vous faut-il ?
- Sources alimentaires de vitamine D
- Devriez-vous prendre un supplément de vitamine D ?
Pourquoi avez-vous besoin de vitamine D pendant la grossesse ?
Votre corps a besoin de vitamine D pour maintenir des niveaux adéquats de calcium et de phosphore, qui aident à la formation des os et des dents de votre bébé.
Que se passe-t-il si vous ne consommez pas assez de vitamine D
La carence en vitamine D est fréquente pendant la grossesse. Une carence en vitamine D peut entraîner une croissance osseuse anormale, des fractures ou un rachitisme chez les nouveau-nés.
Certaines études établissent un lien entre une carence en vitamine D et un risque plus élevé de complications de la grossesse telles que le diabète gestationnel, la prééclampsie, la naissance prématurée et le faible poids à la naissance, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces liens.
Les symptômes d’une carence en vitamine D peuvent être subtils. Ils peuvent inclure des muscles endoloris, une faiblesse, des douleurs osseuses et des os ramollis, ce qui peut entraîner des fractures.
Vous pouvez également avoir une carence en vitamine D sans aucun symptôme. Et si cela se produit pendant que vous êtes enceinte, votre bébé peut lui aussi souffrir d’une carence.
Quelle quantité de vitamine D vous faut-il ?
Le dosage de la vitamine D est un sujet de débat. L’Institut de médecine recommande actuellement que toutes les femmes – qu’elles soient enceintes ou qu’elles allaitent ou non – reçoivent 600 unités internationales (UI) de vitamine D ou 15 microgrammes (mcg) chaque jour.
Mais de nombreux experts estiment que 600 UI sont loin d’être suffisants. L’Institut Linus Pauling, par exemple, recommande à tous les adultes de prendre 2 000 UI de vitamine D en complément chaque jour. L’Endocrine Society affirme que 600 UI peuvent suffire, mais certaines personnes – y compris les femmes enceintes et allaitantes – peuvent avoir besoin de 1 500 à 2 000 UI de vitamine D.
En 2015, l’American College of Obstetricians and Gynecologists a déclaré que des recherches supplémentaires sur la sécurité sont nécessaires avant que l’organisation ne recommande plus de vitamine D que ce que contient une vitamine prénatale standard. Demandez à votre prestataire de soins de santé de vous conseiller sur la quantité de vitamine D dont vous avez besoin pendant la grossesse.
Sources alimentaires de vitamine D
L’huile de foie de poisson, les poissons gras et les œufs contiennent tous de la vitamine D. Mais peu d’autres aliments en contiennent naturellement, donc beaucoup sont enrichis de cette importante vitamine. N’oubliez pas de vérifier les étiquettes : Certains fromages, yaourts et céréales sont enrichis, d’autres non. (Tout le lait est enrichi en vitamine D).
Voici quelques-unes des meilleures sources alimentaires de vitamine D :
- 3 onces de saumon rose en conserve : 465 UI (11,6 mcg)
- 3 onces de maquereau en conserve : 211 UI (5,3 mcg)
- 3 onces de sardines en conserve : 164 UI (4,1 mcg)
- 8 onces de jus d’orange, enrichi en vitamine D : 100 UI (2,5 mcg)
- 8 onces de lait allégé, enrichi en vitamine D : 98 UI (2,5 mcg)
- 1 tasse de céréales, enrichies en vitamine D : 40 à 50 UI (1,0 à 1,3 mcg)
- un gros jaune d’œuf : 37 UI (0,9 mcg)
Devriez-vous prendre un supplément de vitamine D ?
Peut-être. La plupart des vitamines prénatales ne contiennent que 400 UI (10 mcg) de vitamine D, et il est difficile d’obtenir suffisamment de vitamine D à partir des seuls aliments, même si vous choisissez des aliments enrichis.
Comme la peau utilise les rayons du soleil pour produire de la vitamine D, certains experts recommandent une exposition limitée au soleil, tandis que d’autres la déconseillent sans la protection d’un écran solaire et de vêtements. L’exposition aux rayons ultraviolets (UV) du soleil intensifie les changements pigmentaires qui provoquent un assombrissement irrégulier de la peau chez les femmes enceintes. La plupart des médecins recommandent donc aux femmes enceintes de se protéger du soleil et d’obtenir leur vitamine D à partir d’aliments ou de compléments.
Les facteurs qui peuvent vous exposer à un risque de carence en vitamine D sont notamment les suivants
- L’obésité. Comme la graisse corporelle stocke une grande partie de la vitamine D fabriquée dans la peau, elle est moins disponible pour le corps. (La vitamine D que vous obtenez par l’alimentation et les compléments semble être plus disponible pour le corps, ce sont donc des sources plus fiables).
- Une peau plus foncée. Les personnes ayant la peau foncée ont beaucoup de mélanine, qui agit comme un écran solaire naturel et réduit la production de vitamine D dans la peau.
- Certains médicaments. Les médicaments tels que les stéroïdes, les médicaments anti-convulsifs, les hypocholestérolémiants et certains diurétiques réduisent l’absorption de la vitamine D par les intestins.
- Conditions de malabsorption des graisses. Des troubles tels que la maladie cœliaque et la maladie de Crohn impliquent une capacité réduite à absorber les graisses alimentaires, ce qui entraîne une absorption moindre de la vitamine D.
Si vous craignez de ne pas consommer suffisamment de vitamine D, demandez à votre prestataire de soins si vous devez subir un test de carence ou si vous devez prendre un supplément de vitamine D. Lorsque vous choisissez un complément, recherchez le type de vitamine D3, ou cholécalciférol, qui est la forme la plus efficace. (La vitamine D2, ou ergocalciférol, est environ 25 % moins puissante).
Sources des articles (certains en anglais)
OIM. 1997. Apports nutritionnels de référence pour le calcium, le phosphore, le magnésium, la vitamine d et le fluor. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. http://www.nap.edu/read/5776/chapter/9 [consulté en juin 2016]
OIM. 2010. Apports nutritionnels recommandés et valeurs d’apports adéquats, vitamines et éléments. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. http://iom.nationalacademies.org/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/New%20Material/2_%20RDA%20and%20AI%20Values_Vitamin%20and%20Elements.pdf [Consulté en juin 2016]
OIM. 2011. Apports nutritionnels de référence pour le calcium et la vitamine D. Food and Nutrition Board, Institute of Medicine, National Academies. http://www.nap.edu/read/13050/chapter/1 [consulté en juin 2016]
ODS. 2016. Vitamine D. Bureau des compléments alimentaires. https://ods. od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/ [consulté en juin 2016]
LPI. 2014. Vitamine D. Institut Linus Pauling. http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-D [consulté en juin 2016]
Mise à jour. 2016. Vue d’ensemble de la vitamine D. [Accédé en juin 2016]
Darienne Hosley Stewart
Darienne Hosley Stewart est une stratège de contenu, écrivain et rédactrice.